La insulina, la hormona esencial para todos los mamíferos para controlar los niveles de azúcar en la sangre y una sensación de estar lleno después de comer, juega un papel mucho más fuerte de lo conocido previamente en la liberación regular de la dopamina, un neurotransmisor que ayuda para el control de los centros de recompensa y placer del cerebro, nuevos estudios realizados por investigadores de la NYU Langone Medical Center muestran.

NYU Langone estudiar investigador senior y neurocientífico Margaret Rice, PhD, dice:



"Hemos encontrado que cuando hay más insulina en el cerebro, la dopamina liberada habrá más, no menos."

Rice dijo que ella y sus colegas realizaron experimentos no sólo confirman que la insulina ayuda a desencadenar la recaptación de la dopamina cuando los niveles de insulina aumentan, pero también son los primeros en demostrar que el efecto neto es un aumento en los niveles de dopamina. Los resultados también pueden ser los primeros en mostrar que el papel de la insulina en el camino de la dopamina puede influir y explicar la elección de alimentos.

Aumenta la dopamina

En una serie de experimentos, Rice y sus colegas han registrado un incremento del 20 por ciento a 55 por ciento de dopamina liberada en la región del estriado del cerebro de los roedores, donde se sintieron los efectos de la dopamina en el cerebro y que regula la respuesta Administración a obtener una recompensa.

El aumento se produjo a lo largo del mismo plazo, como el aumento de la actividad de la insulina necesaria para procesar cualquier alimento azúcar ratones y ratas comían. Y esto se ha producido a pesar de la reabsorción o de la recaptación de la dopamina en otras regiones del cerebro indica un animal que su apetito está satisfecho.

El arroz y el estudio co-investigador principal Kenneth Carr, PhD, también llevó a cabo experimentos separados con ratas, donde se encontró que los animales alimentados con dietas bajas en calorías tenían unas 10 veces mayor sensibilidad para aumentar los niveles de insulina en el cerebro - lo que significa que sólo tomó una décima parte de un aumento en los niveles de insulina como se ve en las ratas con una dieta normal para estimular la liberación de dopamina.

En contraste, los ratones con dietas altas en calorías perdieron toda la reactividad cerebral a la insulina del cuerpo estriado. Además, la posibilidad de elegir entre las ratas una bebida de alta calidad que se ha emparejado con un anticuerpo para bloquear la inyección de señalización de la hormona insulina o una falsificación inyección de placebo siempre favorecido la combinación de bebidas de inyección que condujo a la señalización de insulina intacta.

La obesidad y la diabetes

Rice, profesor en el Departamento de Neurocirugía de la NYU Langone y miembro del Instituto de Neurociencias Druckenmiller en New York University Langone dice:

"Nuestro trabajo establece lo que creemos es un nuevo papel para la insulina como parte del sistema de recompensa del cerebro, y sugiere que los roedores, y, presumiblemente, la gente puede optar por comer altas en carbohidratos o baja en grasa de las comidas que liberar más insulina - todo para aumentar la liberación de dopamina ".

Rice dice que este descubrimiento es importante porque los niveles de insulina crónicamente elevados y baja sensibilidad a la insulina en el cerebro están estrechamente vinculados a la obesidad y la diabetes tipo II, ambos muy populares en los Estados Unidos.

Rice dice que el equipo planea experimentos adicionales sobre cómo la insulina afecta el control del cerebro de los mamíferos más de motivación alimentos y las vías de recompensa, y si los cambios en sensibilidad a la insulina causados ​​por la obesidad se pueden invertir o incluso prevenirse.

"Si los experimentos futuros tendrán éxito", dice Rice, "que podría confirmar nuestra hipótesis de que cuando la gente se refiere a un pico de la insulina-glucosa, realmente puede ser refería a una recompensa de dopamina carrera. Y hay maneras saludables a conseguir que la toma de decisiones inteligentes de alimentos ".

Melissa A. Stouffer, Catherine A. Woods, C. Jyoti Patel, Christian R. Lee, Paul Witkovsky, Li Bao, Robert P. Machold, Kymry T. Jones, Soledad Cabeza de Vaca Maarten EA Reith, Kenneth D. Carr & Margaret E. Rice
La insulina aumenta la liberación de dopamina en el cuerpo estriado activación de interneuronas colinérgicas y luego las señales de recompensa